遵义园林景观模具定制,遵义园林景观模具定制厂家
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遵义灰豆腐怎样做好吃?
遵义灰豆腐是贵州遵义地区的一种传统特色食品,口感细腻,营养丰富。以下是制作遵义灰豆腐的步骤:
1. 准备材料:黄豆、石膏粉、水。
2. 将黄豆浸泡在水中4-6小时,使其变软。
3. 把浸泡好的黄豆放入搅拌机中,加入适量的水,搅拌成细腻黄豆浆。
4. 把黄豆浆倒入锅中,用中小火加热,不断搅拌,直到黄豆变得浓稠。
5. 在另一个容器中,将石膏粉和适量的水合,搅拌均匀。
6. 将混合好石膏水倒入锅中,搅均匀。
7. 将锅中的黄豆浆倒豆腐模具中,压实。
8. 把豆腐模具放入蒸锅中,用大火蒸20-30分钟。
9. 取出豆腐模具,将豆腐放入冷水中浸泡5-10分钟,使其更加细腻。
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